530 risposte a questa discussione

[Raiden]

frax è ufficialmente rimbambito!!







p.s. dimentichi comunque una variante: io sono astemio.

[fra-x]

Raiden, il 06 March 2013 - 11:28, ha scritto:

frax è ufficialmente rimbambito!!







p.s. dimentichi comunque una variante: io sono astemio.

beh con 340 Kl di vino puoi tranquillamente smettere di esserlo xD

[DNA_54]

Raiden, il 06 March 2013 - 11:28, ha scritto:

p.s. dimentichi comunque una variante: io sono astemio.

pensavo fossi raiden...

[BAnDeLZ]

Mandiamo un po' di aceto spacciandolo per vino al nostro amico Justin, cosi magari ce lo leviamo dalle scatole! Baby,baby, baby uhhhhhhhh!

[Spalla #7]

BAnDeLZ, il 06 March 2013 - 12:17, ha scritto:

Mandiamo un po' di aceto spacciandolo per vino al nostro amico Justin, cosi magari ce lo leviamo dalle scatole! Baby,baby, baby uhhhhhhhh!

Ma ci starebbe anche una bella forma di parmigiano-reggiano imbottita di tritolo....

sognandolamito, il 06 March 2013 - 09:00, ha scritto:

Quoto, far invecchiare il vino è un procedimento delicato e complesso.
Facile che per una piccolezza ci si ritrovi aceto.
Per dire, noi che non facciamo trattamenti particolari, soprattutto di sterilizzazione, non siamo mai riusciti a superare i 10 anni.


Saluti
Niko

Esatto Niko, è molto difficile riuscire a mantenere il vino sano per decenni, soprattutto per il vino rosso.

Raiden, il 06 March 2013 - 09:11, ha scritto:

come ca##o è che anche mettendomici d'impegno il vino prodotto negli ultimi anni non riesco a farlo diventare aceto??waaaaaaaaaaaaaa

Non è che si trasforma in aceto ma i valori dell'acidità volatile diventano così alti che il gusto e l'odore tendono all'acetico...

Messaggio modificato da Spalla #7 il 06 March 2013 - 18:01

[nelson22]

fra-x, il 06 March 2013 - 09:32, ha scritto:

parla di minimo 320 quintali
a questo punto sono 320 * 100 = 32000 kg di vino
che data una densità del vino di circa 950 kg/m^3
(32000 kg) / (950 kg/m^3) = 33,68 m^3 di vino
ora 1 m^3 = 1000 l
336.800 l di vino

ora un po di calcoli empirici
se provassi a berlo tutto in un anno dovresti bere 923 litri di vino al giorno senza interruzioni
se provassi a berlo in 10 anni dovresti comunqe berne 92,2 litri al giorno (contando anche i due 29 febbraio bisestili in mezzo)
bevendone circa mezzo litro al giorno ci vorrebbero 673.600 giorni che sono 1844 annni 2 mesi e 19 giorni

sembri lui quando non capisce una battuta xD

Messaggio modificato da nelson22 il 06 March 2013 - 18:46

[Raiden]

Spalla #7, il 06 March 2013 - 18:05, ha scritto:

Ma ci starebbe anche una bella forma di parmigiano-reggiano imbottita di tritolo....


Esatto Niko, è molto difficile riuscire a mantenere il vino sano per decenni, soprattutto per il vino rosso.


Non è che si trasforma in aceto ma i valori dell'acidità volatile diventano così alti che il gusto e l'odore tendono all'acetico...

spalla e tutti gli altri imbeghei che non hanno capito.... parlo di me!!

mio padre ha sempre messo da parte del vino (mia produzione) mischiandolo con dell'aceto "buono" (bello vecchio XD) per poter ottenere altro aceto ed ultimamente le ha provate tutte (incluso metterci della pasta cruda dentro..) per ottenere altro aceto ma nulla!!


quindi ora spiegami come fate voi ad ottenere l'aceto che metto da parte 5 litri di vino e provo!

[fra-x]

Raiden, il 06 March 2013 - 19:07, ha scritto:

spalla e tutti gli altri imbeghei che non hanno capito.... parlo di me!!

mio padre ha sempre messo da parte del vino (mia produzione) mischiandolo con dell'aceto "buono" (bello vecchio XD) per poter ottenere altro aceto ed ultimamente le ha provate tutte (incluso metterci della pasta cruda dentro..) per ottenere altro aceto ma nulla!!


quindi ora spiegami come fate voi ad ottenere l'aceto che metto da parte 5 litri di vino e provo!

l'aceto si fa facendo moltiplicare i batteri al interno del vino (la così detta madre) e poi si lascia fare al vino e al aria ...

http://www.alimentip...to-in-casa.html

[fra-x]

nelson22, il 06 March 2013 - 18:45, ha scritto:

sembri lui quando non capisce una battuta xD

eh magari ...
se il mio cervello lavorasse come il suo ...

[sognandolamito]

nelson22, il 06 March 2013 - 18:45, ha scritto:

sembri lui quando non capisce una battuta xD

Perchè nessuno fa mai a me questi complimenti?

Saluti
Niko

[fra-x]

sognandolamito, il 06 March 2013 - 22:48, ha scritto:

Perchè nessuno fa mai a me questi complimenti?

Saluti
Niko

puoi farmi da leonard se mi dici come mettere la dissipazione e l'alimentazione ai led di potenza

[sognandolamito]

fra-x, il 06 March 2013 - 22:51, ha scritto:

puoi farmi da leonard se mi dici come mettere la dissipazione e l'alimentazione ai led di potenza

Solo se ti reiscrivi su facebook.

Saluti
Niko

[fra-x]

sognandolamito, il 06 March 2013 - 23:49, ha scritto:

Solo se ti reiscrivi su facebook.

Saluti
Niko

ok resto al buio xD

[Spalla #7]

fra-x, il 06 March 2013 - 19:40, ha scritto:

l'aceto si fa facendo moltiplicare i batteri al interno del vino (la così detta madre) e poi si lascia fare al vino e al aria ...

http://www.alimentip...to-in-casa.html

Esatto, non basta mischiare vino e aceto da supermarket per ottenere altro aceto.. Ci vuole la madre far moltiplicare i batteri acetici..

[Spalla #7]

Un po' di foto dalla pista di San Martino Del Lago....

Messaggio modificato da Spalla #7 il 06 May 2013 - 15:50

[Spalla #7]

[sognandolamito]

Che cesso, ce l'ha la presa di forza per la trincia almeno?

Saluti
Niko

[RiNuCCio]

Beati voi che avete piste/circuiti vicino :/

[fra-x]

Spalla #7, il 06 May 2013 - 15:49, ha scritto:

Un po' di foto dalla pista di San Martino Del Lago....

come ti ho scritto in PM quella foto è meravigliosa...

[Spalla #7]

sognandolamito, il 06 May 2013 - 16:08, ha scritto:

Che cesso, ce l'ha la presa di forza per la trincia almeno?

Saluti
Niko

E' un rottame.....nel tempo libero le ho agganciato un paio di lame sotto e la uso come tagliaerba siccome il mese scorso ho sbronzinato il mio Gianni Ferrari diesel...

RiNuCCio, il 06 May 2013 - 16:10, ha scritto:

Beati voi che avete piste/circuiti vicino :/

Beh proprio vicinissimi no, il più vicino a Reggio è Marzaglia che dista 3km da casa mia ma è una pista modesta....poi c'è Varano ad un oretta e mezza e San Martino a 2 ore...

fra-x, il 06 May 2013 - 16:10, ha scritto:

come ti ho scritto in PM quella foto è meravigliosa...

Grazie mille Fra!!!

Messaggio modificato da Spalla #7 il 06 May 2013 - 16:19